סידריטיס - תרבות יוון הקדומה

תֵאוּר:
ביוונית אפשר לתרגם את סידריטיס כמי שעשוי מברזל או שיש לו ברזל. הצמח היה ידוע ליוונים הקדמונים, במיוחד לפדניוס דיוסקורידס ותיאופראסטוס. למרות שדיוסקורידס מתאר שלושה מינים, רק אחד (כנראה S. scordioides) נחשב קשור לסידריטיס. בימי קדם סידריטיס הייתה התייחסות גנרית לצמחים המסוגלים לרפא פצעים שנגרמו מנשק ברזל במהלך קרבות. עם זאת אחרים גורסים כי השם נובע מצורת הגביע הדומה לקצה של חנית.
פופולרי מאוד ביוון, אלבניה, קוסובו, בולגריה ופירום, הצמח משמש כצמח עשב להכנת תה צמחים, או בשל תכונותיו הארומטיות במטבחים מקומיים. תה צמחים מוכן בדרך כלל על ידי מרתח, על ידי הרתחת הגבעולים, העלים והפרחים בסיר מים, ולאחר מכן מגישים לעתים קרובות עם דבש ולימון.
צמח הברזל שימש באופן מסורתי לסיוע בעיכול, חיזוק המערכת החיסונית ודיכוי הצטננות, שפעת ווירוסים אחרים, אלרגיות וקוצר נשימה, גודש בסינוסים, אפילו כאב וחרדה קלה.
מדענים הציעו כי להצהרה הפופולרית של ברזל כתרופת פלא יש בסיס כלשהו למעשה. מחקרים מצביעים על השפעה חיובית על מחלות נפוצות רבות. ברזל ידוע מבחינה מדעית כאנטי מיקרוביאלי, אנטי דלקתי ונוגדי חמצון. אלמנטים פעילים כוללים דיטרפנואידים ופלבונואידים. מחקר משמעותי נעשה על עשב ברזל המאשר את השימוש הפופולרי בו למניעת הצטננות, שפעת ואלרגיות. רוב המחקר הזה התרחש באוניברסיטאות בהולנד וביוון שבהן הצמח יליד.
זכרו: צמחי מרפא אינם תחליף לרפואה. לשימוש הטוב והבטוח שלהם עדיף להתייעץ עם הרופא שלך.